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PLANTAS COMPAÑERAS EN EL HUERTO ECOLÓGICO | LIBRO
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EDITORIAL LA FERTILIDAD DE LA TIERRA SANDRA LEFRANÇOIS I JEAN-PAUL THOREZ
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Autor: Sandra Lefrançois y Jean-Paul Thorez
Editor: La Fertilidad de la Tierra Ediciones
ISBN: 978-84-940582-1-9
Cantidad de páginas: 192 páginas
Descripción:
Saber asociar las plantas es clave en el huerto ecológico, nos ayuda a proteger de plagas y enfermedades a los cultivos, atraer polinizadores, evitar carencias, mejorar la tierra, aprovechar mejor el espacio con crecimientos alternados, sombrear, entutorar, etc.
Empecemos a mezclar hortalizas, flores, aromáticas y arbustos, a explorar las principales asociaciones: por ejemplo zanahoria con puerro; maíz y judía con calabaza; lechuga y col… Casi 300 plantas, desde la A de ajenjo, muy útil al lado de coles, zanahorias… pero mal tolerada por tomate, albahaca, salvia… a la Z de zinia, una flor muy activa contra nematodos intercalada con tomate.
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